Aperatif Tarifler

Mayayı una ilave ederek yeterli miktarda su ekleyip yoğurun. Zeytinyağı ve tuz ilave ederek yoğurmaya devam edin. Kabarması için 1 saat bekletin. Diğer taraftan soğanları halka biçiminde doğrayıp yağd...

1- Küçük, ısıya dayanıklı bir kapta mantarları 1/2 bardak kaynar suda yumuşayana kadar 10 dakika bekletin. Islatma suyunu dökmeden mantarları alın ve suyu bir kahve filtresinden ya da kâğıt havlu seri...

l Fırını önceden 200 dereceye kadar ısıtın. Geniş bir fırın tepsisine yapışmaz pişirme spreyi sıkın. Geniş, sığ bir kapta suyu, yumurta akları­nı ve yağı karıştırın. t İkinci bir sığ kapta parmesan pe...

İlk önce mercimek'i pişiyoruz ardından köftelik bulgurumuzu içine atıp altını kapatıyoruz. 20 dakika demlenmesini bekliyoruz ve demlendikten sonra ayrı bir kaba alıyoruz ardından kuru soğanımızı katı ...

Fırını önceden 200 dereceye kadar ısıtın. 2 büyük fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve folyolara yapışmayı engelleyen sprey sıkın. Limon suyunu, zeytin yağını, sarımsak tozunu, kekiği, Arnavut biberi...

Kahvaltı ve brunchlar için çok uygun olan bu içi, kızarmış ekmek , bagel yada pita ekmeğine sürüp yiyebilirsiniz. Küçük, ısıya dayanıklı bir kapta jöleyi soğuk suya dökün ve yumuşayana kadar 2 dakika ...