Çikolatalı Cheese Kek

Hamurun hazırlanması için bisküviler rondodan geçirilir.Tereyağı eritilir.Bisküviler ile karıştırılır ve çember kalıba sıkıştırılarak yerleştirilir. Buzdolabında 4-5 saat bekletilir.

Dolgunun Hazırlanması 

Labne peyniri ve krema çırpılır.

İçine toz şeker, vanilya ve un eklenir ve 10dk. daha çırpılır

Yumurtalar ilave edilir 5dk. daha çırpılır.

Hazırlanan Karışım taban hamurunun üzerine dökülür.

160-165 °C fırında 40-45 dk. pişirilir.

Sosun Hazırlanması

Krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.

Ocaktan alınır ve çikolatalar içine atılır çırpma teliyle karıştırılır.

Hazırlanan cheese kekin üzerine dökülür.

Buzdolabında 9-10 saat bekletilir.

Dilimlenerek servis yapılır.