Derin bir kabın içerisine yumurtaları sütü ve suyu ekleyip iyice çırpın. Tuz ve un ilave edip, hiç topak kalmayacak şekilde güzelce çırpın ve akıcı bir hamur elde edene kadar bu işleme devam edi...
Çileği bol suyla yıkayıp suyunu süzdürünüz. Daha sonra eze eze süzgeçten geçirin.Tencereye koyup şekeri ekleyin, orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin ve soğutup servis yapın.Afiyet Olsun :)...
Ayvaların kabukları soyulup 5-6 saat şekerde bekletiriz. Daha sonra ateşe koyarız. 2 limon suyu biraz daha şeker ilave edilir, üzerini örtecek kadar su koyulur. 2-3 saat pişirip kıvamını alınca çıkart...
Tereyağını kuymağı yapacağınız tavada eritin eriyen tereyağın içine mısır unu koyun ve bir kaç dakika kavurun. Kavrulduktan sonra içine yarım bardak suyu içine dökün ve kaynamaya başlayınca içine tel ...
Ekmekleri dilimleyin, üzerine domates püresini kaşıkla sürün üzerini istediğiniz şekilde doldurun en son üzerine kaşarı dökün (kaşarı rendelerseniz sonuç daha güzel oluyor bu benim fikrim ) doldurma i...
Öncelikle patateslerin kabuğu soyulup rendelenir,avucumuza alıp patateslerin suyu sıkılır.Daha sonra içine tüm malzemeler eklenip iyice karıştırılır.Resimdeki gibi yağlı kağıt tost makinasının iki tar...
Öncelikle simiti ortadan ikiye bölünüz.Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyup,hem simit kenarlarına hem ortasına biraz yağ sürelim.Daha sonra resimdeki gibi ortasına yumurta kırıp,baharat...
1-) Soğanlar ince ince kıyılır. Bir kabın içerisinde yumurtaları, sıvı yağı, karabiber konup çırpılır.2-) Soğan, un, rendelenmiş patates ilave edilip karışımın yarısı kızgın yağa atılır; tavaya yaydır...