Tavuklar haşlanır daha sonra didiklenir. Tereyağıyla beraber dolmalık fıstıkları kavurun daha sonra pirinci kavurup tavuk suyunu ilave edin. Tuz ve baharatlarla beraber kuş üzümlerini de içine atın. Pilav demlendikten sonra tavuklarla buluşturun. Yufkaları küçük güveçlere serin içine pilavı ekleyip yufkanın kalan fazlalıklarını üstüne örtün ve güveçten çıkartıp katlı kısımı güvecin tabağına gelecek şekilde tekrar güvece oturtun. Üzerine yumurta sarısı sürün dilerseniz küçük parça tereyağı üzerine kondurun. 180 Derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun