SıcacıkYT

Peynirli Rulo Börek Tarifi

0 Kişinin tarif defterinde
Hazırlanma Süresi: 20dk
Kaç Kişilik: 6-8 Kişilik
Pişirme Süresi: 30dk

Malzemeler

300 gr. lor peyniri
1 su bardağı süt
2-3 kaşık sıvı yağ
2 yumurta
1 çay kaşığının ucuyla tuz
Üzeri için susam
5 Adet yufka
Yarım demet maydanoz

Hazırlanış

İlk önce yufkaların aralarına süreceğimiz sosu hazırlıyoruz bunun için sıvı yağı, sütü ve tuzu güzelci çırpıyoruz ve sos hazır olmuş oluyor ardından yufkaları üçgen şekilde 8 parçaya bölüyoruz ardından aralarına hazırlamış olduğumuz sostan sürüyoruz aralarına kararınca maydanoz ve lor peyniri karışımından ekliyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz üzerine ayrı bir kapta hazırladığımız yumurta sarısını sürüyoruz isteğe bağlı olarak üzerine susam veya çörek otu eklenebilir hepsine bu işlemleri yaptıktan sonra yağladığımız tepsiye dizip 170 dereceli fırına veriyoruz ardından servise hazır.