- 06-08-2016 16:36
- Yeni Tarif
Tavuk göğüslerini kuş başı şeklinde doğruyoruz hemen ardından soğanları ince ince doğruyoruz ardından ikisini birlikte sıvı yağı ve margarini kızdırdığımız tencereye döküp kavurmaya başlıyoruz tavuklar sulanıp suyunu çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz kavurma işlemi tamamlandıktan yani tavuklar suyunu çektikten sonra doğradığımız domatesi, biberi ve sarımsağı üzerine ekleyip biraz daha kavuruyoruz daha sonra üzerine suyu ekliyoruz hemen ardından baharatlarımızı ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz 10-15 dakika kaynadıktan sonra tavuk sotemiz hazır oluyor.
Afiyet Olsun