YEMEK TARİFLERİ

Soğanları doğrayıp sıvı yağ ile tavada yada tencerede kavurun. Rengi açılınca biber salçasını ilave ediyoruz. Doğranan patatesleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Yeteri kadar suyunu ilave edip kay...

İstediğiniz miktarda taze portakallarınızı sıkıp suyunu bir kaba boşaltın. Kaptaki portakal suyunuzu buz kalıplarınıza doldurun daha sonra donması için buzluğunuzda bekletin. Portakal suyunuz buz hali...

Malzemeleri karistirip hamuru hazirliyoruz.ceviz buyuklugunde parcalar alp icine minik lokumlardan koyup elimizle iyice skistiriyoruz ve yuvarliyoruz.170-180 derecede pembelesinceye kadar pisiriyoruz....

malzemeleri guzelce karistiriyoruz.ve servise hazir. Yapılışı çok rahat.. Afiyet olsun.....

oncelikle cikolatalari ve tereyagikucuk kucuk parcalayip ikisini bir kabin icinde benmari yontemiyle eritiyoruz.ilimaya birakiyoruz yumurtalari karistirma kabina kirip cirpiyoruz.cok kopurmesine gerek...

Şantimizi sütle köpürtüyoruz. Bisküvinin bir kısmını rondodan geçirip galeta kıvamına getiriyoruz. Köpürttüğümüz şantiye ekleyip ele yapışmayacak kıvamda hamur hazırlıyoruz. Gerektikçe bisküvi çekip e...

En basta visne kompostosunu tencereya alip isitiyoruz.kaynamaya yaklasinca 3 tatli kasigi nisastayi sulandirip ekliyoruz.bir iki dk pisirip atesten aliyoruz sogumaya birakiyoruz. Simdi on onbestane yi...

Patatesleri haşlayıp soyuyoruz. Ilıyınca rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz. Mayayı suda eritip ilave ediyoruz .Yağ, tuz ve şekeri de koyup iyice karıştırıyoruz. Unu ekleyip sert olmayan hafif ele y...

Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçleri bir tencereye ilave edin ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Ayrı bir kasede yoğurdu, yumurta ve unu, 1 su bardağına yakın su ile birlikte güzelce çırpın. Pirinç...

Muzu, toz şekeri ve unu bir kaba koyun ve güzelce çırpın. Yumurta, süt, ayçiçek yağı ve karbonatı üzerine ilave edin ve daha sonra tekrar çırpın. Tepsiyi margarinle yağlayın ve hamuru döküp fırına ver...

Patatesleri güzelce haşladıktan sonra bir kaba soyun ve sonrasında püre haline getirin. Tuzu, biberi ve ekmek içini ilave edip karıştırın. Yumurtaya batırdıktan sonra kızgın yağda kızartın.Şimdiden Af...

Una zeytin yağı. maya ve tuz katılır ve sütle birlikte yoğurulur. Öte yandan başka bir kabın içerisine kıyma, maydanoz, domates, salça, soğan, tuz ve karabiber az suyla kavrulur. Hamuru tabak büyüklüğ...

Patlıcanların yarısı soyulduktan sonra yarım saat boyunca tuzlu suda bekletilir. İçi oyulup yağda alazlanır. Başka bir kapta soğan ve kıyma kavrulur. Tuz, biber ve maydanoz da karıştırılır. İçi oyulan...

Haşlanmış ıspanağı peynirle birlikte bir kapta güzelce karıştırın. Tuzu ve karabiberi ilave edin. Başka bir kapta yoğurdu ve yumurtayı iyice karıştırın. Bir yufkayı masaya yayın ve üzerine yağ ve yoğu...

Kıyma, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiber bir kapta iyice yoğurulur. Orta büyüklükte köfteler yapıldıktan sonra bir tencereye dizilir. Üzerini örtecek kadar su koyulup pişirilir. Bir başka kapta yağda...

Baklaları yıkayıp ayıklayın. Kararmaması için yarım limon suyu sıkılmış suda bekletin. Soğanları ince ince  doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı pembeleşene kadar bekleyin ve unu ilave ...

Kıyma, pirinç, soğan, karabiber ve tuz bir kapta iyice yoğurulur. Elde ufak ufak yuvarlanıp una atılır. Birbirlerine yapışması için sallanır. Daha sonra soğuk suyla çalkalanır. Küçük küçük doğranmış p...

Fasulyeyi temizleyip akşamdan bol suda ıslatınız. Sabah olduktan sonra fasulyenin üzerini 2 parmak kapatıncaya kadar su doldurup orta ateşte yarım saat boyunca haşlayınız. Bir tencereye yağı koyup kız...

Bir tencerenin içerisine süt, şeker ve suyu ilave edip şeker çözülene kadar karıştırın. İrmiği kavurmak için öncelikle margarin ya da tereyağını tencereye koyup erimesini bekleyin. Eridikten sonra irm...

Tüm malzemeleri tencereye koyduktan sonra dikkatli bir şekilde sararıncaya kadar pişiriniz. Sütü ve şekeri bir kapta kaynattıktan sonra ağır ağır kavrulmuş unun üzerine boşaltınız ve karıştırarak 15 d...

Yumurtalar bir kasede kırıldıktan sonra karıştırılır. Margarin üzerine ilave edilir. Sonrasında şeker de katılarak iyice yedirilir. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da içerisine katarak kulak memesi ...

Derin bir kabın içerisine yumurtaları sütü ve suyu ekleyip iyice çırpın. Tuz ve un ilave edip, hiç topak kalmayacak şekilde güzelce  çırpın ve akıcı bir hamur elde edene kadar bu işleme devam edi...

Hamsilerin kılçıklarını temizliyor güzelce yıkayıp süzüyoruz. Daha sonra dibi yapışmayacak bir yapıya sahip olan tencerelerden bir tanesini seçiyor ve sıvı yağ ilave ediyoruz. Yıkanmış, kabukları soy...

Pirinçleri haşlayıp süzünüz. Bir tencereye bir kaşık yağ koyup kızdırınız.Soğanı ilave ederek hafifçe sarartınız. Kıymanın yarısını ilave edip soğanla beş dakika kavurunuz.Bir tepsiye boşaltıp içerisi...

Margarin hafif eritilir. Yumurta çırpılır. Süt, tuz ve karbonat iyice karıştırılır.Yavaş yavaş un ilave edilir. Kulak memesi yumuşaklığına gelince elde şekillendirilerek tepsiye dizilir ve pişirilir.A...

Derin bir kabın içine ılık sütü ve ılık suyu koyun üzerine yaş mayayı koyun ve elinizle mayayı ezin üzerine 1 yk toz şekeri serpin karıştırın sonra sırayla diğer malzemeleri ilave edin unu en son ölçü...

Limon kabuğu rendesi, kabartma tozu, yumurta, su ve yağ koyup güzelce yoğurulur.Kulak memesi kıvamına gelince küçük küçük parçalar kopartılıp rendemizin üzerinde şekillendirilip tepsiye dizilir.ŞURUBU...

Malzemeler bir kapta güzelce yoğurulur.Kulak memesi kıvamına gelince yuvarlak yuvarlak yapılır.Üzerlerine süs için fındık veya fıstık koyulur ve pişirilir.ŞURUBU İÇİN: Malzemeler bir tencereye koyulup...

Yağ, pudra şekeri ve vanilya bir kapta karıştırılır.Unu yavaş yavaş ilave edilip kıvamına gelinceye kadar yoğurulur.Daha sonra şekillendirilip fırına verilir.İstek üzerine fırına verilmeden önce fındı...

Temiz bir tencereye 5 yumurta sarısı, un ve şeker koyulup kaynatılır.1 litre sütü yavaş yavaş koyarak karışım ezilir.Tencereyi ateşe koyup bir taşım kaynatıp ateşten alınır.Vanilyayı ekleyerek savurar...