- 09-05-2016 23:23
- Yeni Tarif
Can Bulut
Altın Rengi Kök Sebze Püresi
Malzemeler
- 450 gr. patates, soyulmuş ve 2,5 santimlik parçalara bölünmüş
- 220 gr. tatlı patates, soyulmuş ve 2,5 santimlik parçalara bölünmüş
- 220 gr. havuç, soyulmuş ve 2,5 santimlik parçalara bölünmüş
- 220 gr. beyaz şalgam, soyulmuş ve 2,5 santimlik parçalara bölünmüş
- 112 bardak tavuk suyu, ev yapımı ya da düşük sodyumlu hazır
- 2 yemek kaşığı yağsız süt
- 2 yemek düşük sodyumlu ekşi krema
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 /2 çay kaşığı tuz
Hazırlanış
- Patatesleri, tatlı patatesleri, havuçları ve şalgamları geniş bir tencereye koyun. Tavuk suyunu ve sebzelerin 2.5 cm üzerine çıkacak şekilde su ekleyin. Üzerini kapatıp yüksek ateşte kaynatın. Ateşin altını biraz kısın ve çatal batırdığınızda sebzeler yumuşayana kadar 15-20 dakika pişirin. Bir süzgeçten süzüp yeniden tencereye alın.
- Sebzeleri sütle birlikte ezin. Ekşi kremayı, parmesan peynirini, karabiberi ve tuzu ekleyin. Toplam 4 porsiyondur.
Benzer Tarifler
Yorumlar (0)
Tarife henüz yorum yapılmamış.
Sende Yorum Yap
Yorum Yapabilmek İçin Giriş Yapman Gerekiyor. Giriş Yapmak İçin tıklayın
YENİ TARİFLER
- 23:56
- Bilge Güven
Soğanlı Tart
- 09:47
- Bilge Güven
Perde Pilavı
- 09:42
- Bilge Güven
İçli Köfte Tarifi
REKLAM
