1-) Mantarlar temizlenip, ayıklanıp, doğranır. Soğanlar soyulup küçük küçük doğranır.2-) Bir tavaya tereyağı, sıvı yağ ve doğranmış soğanlar katılıp kavrulur. Doğranmış mantar ilave edilip, kısık ate...