- 09-04-2016 11:09
- Yeni Tarif
Öncelikle büyük bir düdüklü tencereyi ateşin üzerine koyun ardından sıvı yağı ve margarini ekleyin yağlar eridikten sonra eti düdüklüye koyun ben burada kurban etlerinden kalan kemikli etleri kullandım siz isterseniz kuşbaşı et kullanabilirsiniz. Etleri iyice kavuralım kavrulduktan sonra daha önceden ince küpler şeklinde doğramış olduğunuz 2 adet soğanı tencereye ilave edelim. Soğanları da iyice kavurduktan sonra salçamızı ilave edelim salçayı da diğer malzemelerle iyice karıştırdıktan sonra nohutu ilave edelim ve hemen ardından suyumuzu,tuz isteğe bağlı baharat ekleyip düdüklünün ağzını kapatalım ve pişmeye bırakalım.
20 dakika sonra etli nohutumuz hazır Afiyet Olsun :)
Not:Ben pratik olsun diye nohutu önceden ıslatıp derin dondurucuya koyuyorum beklenmeyen bir misafir geldiğinde çıkarıp hızlı bir şekilde kullanıyorum.
Can Bulut
Evet ya bayağı bir pratik oluyo buzlukta ki yemekler ben dolmayi sarıp koyuyorum sonra misafir gelince çıkarıp pisiriyorum
Bu Yorumu 0 Kişi Beğenmiş