- 10-05-2016 09:42
- Yeni Tarif
Can Bulut
Hint Usulü Hindi Burger
Malzemeler
- 330 gram yağsız hindi kıyması
- 1 /4 bardak çekilmiş ekmek kurusu
- 1 /4 bardak mango çatni, ince doğranmış
- 3 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- Bir buçuk çay kaşığı köri
- 1 /4 çay kaşığı tuz
- 4 adet tam undan sandviç ekmeği, ayrılmış ve kızartılmış
- 1 bardak karışık yeşillik
Hazırlanış
- Orta boy bir kapta hindiyi, ekmek kurusunu, çatni’nin 2 yemek kaşığını, ketçabın 1 yemek kaşığını, yoğurdu, hardalı, körünin 1 çay kaşığını ve tuzu karıştırın. iyice yoğurun ve 4 köfte haline getirin.
- Küçük bir kapta geri kalan 2 kaşık çatni’yi, 2 yemek kaşığı ketçabı ve 1/2 çay kaşığı köriyi karıştırın.
- Izgarayı önceden ısıtın. Burgerleri ızgaradan 10-15 santim uzaklıkta, bir kez arkasını çevirerek iyice pişip kahverengileşene kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Burgerleri pidelerin üzerine, üstlerinde çatni karışımı ve karışık yeşilliklerle servis edin. Toplam 4 porsiyondur.
Benzer Tarifler
Yorumlar (0)
Tarife henüz yorum yapılmamış.
Sende Yorum Yap
Yorum Yapabilmek İçin Giriş Yapman Gerekiyor. Giriş Yapmak İçin tıklayın
YENİ TARİFLER
- 23:56
- Bilge Güven
Soğanlı Tart
- 09:47
- Bilge Güven
Perde Pilavı
- 09:42
- Bilge Güven
İçli Köfte Tarifi
REKLAM
