Küçük paket tereyağı, 2 diş sarımsak, limon kabuğu rendesi ve ince kıyılmış maydanoz ile yoğurulur sonra streçe rulo halinde sarılarak buzdolabın da bekletilir. Göğüslere ortadan bir cep açılır daha sonra içerisine yarim cm kadar 2-3 dilim tereyağı konulur.
Daha sonra bir kaba yumurta tuz ve karabiber diğer kaba un ve bir diğer kaba da ekmek kırığı konulur ilk olarak una bulanan tavuklar sonra yumurtaya en son ekmeğe bulanarak üstü kızarana kadar kızartılır. Daha sonra kızaran tavuklarımızı 180 derece fırına verelim.
Bir bıçak yardımı ile içinin pişme oranı ayarlandıktan sonra servis edebilirsiniz. Tabagin alt bölümünde ise haşlanmış brokolili patates püresi var. Bu tavuğun tadı ve kokusu aynı balık gibi oluyor tavukla pek alakası yok balık sevenlere alternatif yalancı balık tarifi
Şimdiden afiyet olsun :)
Kisi başı yarım göğüs olarak porsiyonlara ayrılır.
Tarifi bize gönderen yazarımızın diğer tariflerini görmek için instagram hesabını ziyaret edin