Kıymalı Yumurta

SıcacıkYT

2016-04-12 23:01:07
0 Kişinin tarif defterinde
Deftere Ekle

Hazırlanma Süresi: 25dk
Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
Pişirme Süresi: 20dk

Malzemeler

300 gr. kıyma
1 tane orta boy soğan
3 sivri biber
1 çay bardağı sıvı yağ
2 domates
Tuz
Karabiber
Pulbiber
1 kaşık salça
5 yumurta(kişi sayısına göre arttırılabilir)
1 su bardağı su

Hazırlanış

Öncelikle soğanı, sivri biberi ve kıymayı tencereye atıp güzelce kavuruyoruz kıymalar pembeleşince ve soğanlar kıvamını alınca içerisine salça ve küp küp doğramış olduğumuz domatesleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz domatesler öldükten sonra baharatlarımızı üzerine ilave edip biraz karıştırıyoruz ardından üzerine suyumuzu ilave ediyoruz 5-10 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alıp bor cama döküyoruz ve fırına vermeden yumurtaları kırıyoruz daha sonra fırına veriyoruz yumurtalar pişene kadar fırında pişiriyoruz ardından fırından alıp servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.