CanBulut
Turkish Sebze Yemekleri

Mercimek, Nohut ve Elma Salatası

  • 2016-04-15 01:55:40
  • 0 Kişinin tarif defterinde
  • Deftere Ekle
  • Hazırlanma Süresi: 35dk
  • Kaç Kişilik: 4-6 Kişilik
  • Pişirme Süresi: 20dk
Malzemeler
  • 1/2 bardak mercimek
  • 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • 1 1/4 bardak yağsız yoğurt
  • 1/3 bardak limon suyu
  • 3 yemek kaşığı light mayonez
  • 3/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 bardak doğranmış taze nane ya da fesleğen
  • 1 konserve (440 gr.) nohut, yıkanmış ve süzülmüş
  • 3 Granny Smith elma, 1-1,5 santimlik parçalara bölünmüş
  • 1 adet kereviz, uzunlamasına ikiye bölünüp enine ince dilimlenmiş 
Hazırlanış
  • Geniş bir tencere kaynar suda mercimekleri diriliği kaybetmeden biraz yumuşayana kadar 15 dakika pişirin. Pişirmenin son dakikasında sarımsakları ekleyin. Suyunu süzün. 
  • Bu arada geniş bir kapta yoğurdu, limon suyunu, mayonezi ve tuzu karıştırın. Naneyi de katın. 
  • Suyu süzülmüş mercimekleri (ve sarımsakları), nohutları, elmaları, kerevizleri sosa koyup iyice karıştırın. Oda sıcaklığında ya da soğuk olarak servis edin. Toplam 6 porsiyon dur. 

Benzer Tarifler

Turkish Sebze Yemekleri
Tavuklu Bezelye Tarifi
Turkish Sebze Yemekleri
Zeytinyağlı Soğanlı Enginar
Turkish Sebze Yemekleri
Karnıyarık Tarifi

Yorumlar (0)

    Tarife henüz yorum yapılmamış.

Sende Yorum Yap

Yorum Yapabilmek İçin Giriş Yapman Gerekiyor. Giriş Yapmak İçin tıklayın