- 21-04-2016 21:34
- Yeni Tarif
Can Bulut
Mozarellalı Barbunya ve Pafates Salatası
Malzemeler
- 115 gr. küçük kırmızı patatesler, dörde bölünmüş
- 3/4 bardak domates-sebze suyu
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/3 bardak doğranmış taze fesleğen
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 bardak çeri domates, ikiye bölünmüş
- 1 sarı dolmalık biber, 1-1,5 santimlik küpler halinde kesilmiş
- 1 kırmızı soğan, ikiye bölünüp ince dilimlenmiş
- 1 konserve (420 gr.) barbunya, yıkanmış ve süzülmüş
- 220 gr. yağsız mozarella peyniri, 1-1,5 santimlik küplere bölünmüş
Hazırlanış
- Geniş bir tencere suda patatesleri yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pisirin. Suyunu iyice süzün.
- Bu arada geniş bir kapta domates sebze suyunu, sirkeyi, yağı, fesleğeni ve karabiberi karıştırın.
- Patatesleri sosa koyup karıştırın. Domatesleri, dolmalık biberleri, soğanları, fasulyeleri ve mozarella küplerini ekleyin ve yeniden karıştırın. Oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis yapın. Toplam 4 porsiyondur.
- Dereotlu Fasulye ve Patates Salatası: barbunya yerine fasulye, fesleğen yerine ince doğranmış dereotu kullanın. Kırmızı yerine beyaz şarap sirkesi kullanın.
Benzer Tarifler
Yorumlar (0)
Tarife henüz yorum yapılmamış.
Sende Yorum Yap
Yorum Yapabilmek İçin Giriş Yapman Gerekiyor. Giriş Yapmak İçin tıklayın
YENİ TARİFLER
- 23:08
- Barış Aşkaleli
Köfte Tarifi
- 22:59
- Barış Aşkaleli
Böbrek Sote
REKLAM
