- 29-03-2016 23:30
- Yeni Tarif
Can Bulut
Naneli Yoğurt Soslu Tavuk Kebap
Malzemeler
- 1 /2 bardak az yağlı yoğurt
- 1 /3 bardak doğranmış taze nane
- 1 /2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 /2 çay kaşığı tuz
- 1 /2 çay kaşığı biber
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 çay kaşığı keklikotu
- 450 gram tavuk göğsü, derisi ve kemiği alınmış, 16 iri parçaya ayrılmış
- 1 kırmızı soğan, 16 parçaya ayrılmış
- 16 adet çeri domates
Hazırlanış
- Dilerseniz daha fazla naneli yoğurt yapıp, bir kısmını haşlanmış patateslerle kullanarak bir yan yemek yaratabilirsiniz.
- Küçük bir kapta yoğurdu, naneyi, limon kabuğunu, tuzun ve biberin 1/4 çay kaşığını karıştırın. Üstünü kapatın ve servis saatine kadar buzdolabında saklayın.
- 2 Sığ bir kapta limon suyunu, yağı, sarımsağı, keklik otunu ve tuzla biberin geri kalanını karıştırın. Tavukları ve soğanları ekleyin ve karıştırın.
- Izgarayı önceden ısıtın. Tavuk, soğan ve çeri domateslerini 8 şişe dizin. Kebapları arada bir döndürerek tavuklar iyice pişene kadar yaklaşık 8 dakika ızgara yapın. Naneli yoğurt sosuyla servis edin.
- Izgara Tavuk ve Makarna Salatası: Naneli yoğurdun ölçüsünü iki katına çıkartın. 220 gram düdük makarna pişirin, süzün ve soğuk suya tutun. Kebapları tarife göre pişirin. Malzemeleri şişten çıkartıp makama ve naneli yoğurt ile karıştırın. Oda sıcaklığında veya soğuk olarak servis yapın. Toplam 4 porsiyondur.
Benzer Tarifler
Yorumlar (0)
Tarife henüz yorum yapılmamış.
Sende Yorum Yap
Yorum Yapabilmek İçin Giriş Yapman Gerekiyor. Giriş Yapmak İçin tıklayın
YENİ TARİFLER
- 23:30
- Adem AYDIN
Et Kavurma
- 09:00
- Filiz İpar
Kereviz Salatası
REKLAM
