Tavuklar haşlanır daha sonra didiklenir. Tereyağıyla beraber dolmalık fıstıkları kavurun daha sonra pirinci kavurup tavuk suyunu ilave edin. Tuz ve baharatlarla beraber kuş üzümlerini de içine atın. P...

1- Orta boy yapışmaz bir tencerede yağı orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsakları, soğanlar yumuşayıp altın rengine gelene kadar kavurun.2- Arpayı ekleyin ve karıştırın. Tuzu, kekiği ve suyu da katara...

1 Küçük ve ısıya dayanıklı bir kapta porçini mantarlarını kaynar suda yumuşayana kadar, 20 dakika bekletin. Islatma suyunu dökmeden mantarları içinden alın ve irice doğrayın. Islatma suyunu bir kahve ...

1 Geniş, yapışmaz bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve soğan yumuşayıncaya kadar yaklaşık 7 dakika kavurun. 2 Yaban pirincini ve kahveren gi pirinci ekleyip , kanştırın ....

ı Orta boy bir tencerede mercimeği, suyu, sarımsağı, tuzu ve zerdeçalı birlikte, yüksek ateşte kaynatın Üzerini kapatın, altını kısın ve 25 dakika pişirin. 2 Havuçları ekleyerek 5 dakika daha pişirin....

Pilav tavasında tereyağı ve sıvı yağı kızdırıyoruz ardından arpa şehriyeyi tencereye atıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz bunun ardından pirinci üzerine ekliyoruz, tuz ve karabiberi de ekliyoruz piri...

1-) Bir tencereye tereyağı, sıvı yağ ve kıyma konup kavrulur.2-) Soğan halka halka kesilip, kıymaya ilave edilip, hafif pembeleştirilir. Havuç irice rendelenip tencereye konup 2 dakika kavrulur.3-) Do...